suatu ketika saya pernah di tanya seorang kawan dan ini untuk kesekian kalinya pertanyaan itu selalu muncul.....!!
enak makanannya....?? aku jawab dengan jujur enak....!!
walaupun harus sering berbeda pendapat dengan kawan saya tersebut....
alhamdulillah.... aku diberi "lidah yang ramah" dan dalam bahasaku tentang masakan/makanan hanya ada 2(dua) hal yaitu ENAK & UENAK....!! tidak ada yang lain, dan hal ini sangat mendukung hobby untuk kegiatan traveling/gowes...... karena mulut ini tak akan pernah menolak apapun bentuk dan rasa dari makanan & yang pasti disetiap tempat akan selalu mempunyai "ciri" sendiri...
aku sangat sependapat dengan Pak Bondan dari Wisata Kuliner bahwa "tidak pernah ada orang yang sengaja membuat masakan tidak enak. Bagi saya, masakan tidak enak adalah sebuah kecelakaan"
ada lagi nich....
masih ingat "yak baguuuusss..!!" kata pak tino sidin yang tak lupa selalu memuji setiap karya lukisan bocah-bocah yang dikirimkan kepadanya pada Gemar Menggambar di TVRI. Bagi Tino Sidin tak ada lukisan anak-anak yang buruk, karena setiap karya lukisan mempunyai karakter unik sendiri-sendiri.
itu inspirasinya......
begitu pula.... perasaanku ketika "menikmati" setiap masakan yang dihidangkan dihadapanku... termasuk ketika istri tercinta yang telah bersusah payah memasakkan untukku & keluarga.... "apa yang terhidang dimeja makan harus selalu bisa bersyukur alhamdulillah"
jadi kenapa kita harus tiba tiba menjadi penggerutu makanan / food critics.... bukan malah menjadi food promotor........... ???
salam.
*catatan : olahraga yang baik & teratur agar....
"Tetap Sehat Tetap Semangat Agar Dapat Jalan2 Dan Makan Lagi" (bondan winarno)
